Descafeinado Colombia

El procés es realitza a través d'Acetat d'Etil extret de la Canya de Sucre: És un dissolvent selectiu per a la cafeïna, que es troba present en la naturalesa. Es tracta d'una substància freqüent en la fruita i altres derivats naturals; per aquesta raó, té molta acceptació (encara que, per a l'extracció, normalment s'utilitza producte de síntesi).