De l’origen a la tassa - El Magnífico

De l’origen a la tassa

Curs intensiu:

Un dels elements més importants que diferència al mercat del Cafè d’Especialitat és la importància i, el focus d’atenció que es posa en la traçabilitat. És important donar a conèixer al client final qui ha produït i com ha estat processat el cafè que prendrà.

En aquest taller et convidem a conèixer la història de la planta del cafè, els països d’origen i els processos de benefici juntament amb un tast gustatiu. L’objectiu d’aquest taller és el de proporcionar la informació bàsica sobre la planta com també les bases per a poder preparar un tast a la brasilera i comparar els diferents perfils en tassa.
Els grups de treball seran reduïts (màxim 4 persones) i l’organització dels cursos serà sota demanda. El taller tindrà una durada de 3 hores.

Els continguts del curs són:

1.Breu història del cafè
2. Espècies
3. Cultiu
4. Tipus de Benefici
5. Breu explicació de la importància de catar
6. Tast comparatiu d’orígens i beneficis.

Localització
I de quina hora a quina hora és? Però, quin dia de la setmana és?
No et preocupis, sabem que falta tota aquesta informació abans d'efectuar el pagament per a reservar la teva plaça.
Aquest escrit serveix com a informació perquè sàpigues el contingut i per a finalitzar amb el pagament.
Què has de fer abans d'efectuar el pagament?

Posar-te en contacte amb jorge.verdu@cafeselmagnifico.com, per a acordar un dia de la setmana, ja que potser no et formaràs sol/a.

Qualsevol dubte torna als vells temps i despenja el telèfon cridant al: 93.319.60.81
Preu
150 

150 

Subtotal
150 
Enviament gratuït a partir de 40€ de compra