Espresso y molino - El Magnífico

Espresso y molino

Curso intensivo

Este curso está orientado a amantes del café que quieran aprender más sobre las extracciones con la máquina espresso. El objetivo del taller es dar autosuficiencia a la persona para variar la extracción del café buscando una taza balanceada y el cuerpo deseado.

Los grupos de trabajo serán reducidos (máximo 4 personas) y la organización de los cursos será bajo demanda. El taller tendrá una duración de 3 horas.

Los contenidos del curso son:
  1. Partes de la máquina espresso
  2. El molino
  3. Exploración de los sabores en la taza de espresso
  4. Creación de una receta de espresso
  5. Variables que afectan a la extracción del espresso
Localización
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Ponerte en contacto con jorge.verdu@cafeselmagnifico.com, quién será el formador del curso, para acordar un día de la semana, ya que a lo mejor no te formaras solo/a.

Cualquier duda vuelve a los viejos tiempos y descuelga el teléfono llamando al: 93.319.60.81
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