Espresso y molino

Este curso está orientado a amantes del café que quieran aprender más sobre las extracciones con la máquina espresso. El objetivo del taller es dar autosuficiencia a la persona para variar la extracción del café buscando una taza balanceada y el cuerpo deseado.

Los contenidos del curso son:

1. Partes de la máquina espresso
2. El molino
3. Exploración de los sabores en la taza de espresso
4. Creación de una receta de espresso
5. Variables que afectan a la extracción del espresso