Immersion (Barista Hustle) - El Magnífico

Immersion (Barista Hustle)

Curso intensivo

Barista Hustle es una plataforma de formación de café online fundada por el dos veces campeón barista mundial Matt Perger. En ella se ofrecen una amplia variedad de cursos que abarcan espresso, latte art, extracciones de filtro, protocolos de control de calidad, química del agua o “terroir”. Durante los últimos años, han sido pioneros en la investigación dentro del campo del café.

Cafés el Magnífico ha sido elegido como formador oficial de Barista Hustle en Barcelona, ofreciendo la oportunidad de realizar cursos certificados oficialmente por Barista Hustle.
En el siguiente enlace se encuentra más información sobre el programa:

https://es.baristahustle.com/encontrar-un-entrenador/

Los grupos de trabajo serán reducidos (máximo 3 personas) y la organización de los cursos será bajo demanda. Tras la inscripción en el curso, se dará acceso a la plataforma teórica de formación y se concertará la fecha de la sesión práctica.

Immersion es un curso que explora las mejores recetas y técnicas para bebidas de inmersión. Debido a la gran variedad de este tipo de preparaciones, se explorarán individualmente. En el curso se analizarán preparaciones como la cata, aeropress, syphon, café turco o métodos mixtos.

El curso incluye:
  1. Acceso al contenido teórico online en la plataforma Barista Hustle + examen tipo test
  2. Sesión teórico/práctica presencial (4 horas)
  3. Examen presencial práctico
  4. Certificación oficial Barista Hustle

 

Los contenidos que abarca el curso son:

  1. Variables involucras en las técnicas de inmersión
  2. La extracción en los métodos de inmersión
  3. Inmersión estática (French press/Decantación)
  4. Inmersión presurizada (Aeropress/Syphon)
  5. Métodos híbridos
  6. Cezve/Ibrik/Café turco

 

Localización
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Ponerte en contacto con jorge.verdu@cafeselmagnifico.com, quién será el formador del curso, para acordar un día de la semana, ya que a lo mejor no te formaras solo/a.

Cualquier duda vuelve a los viejos tiempos y descuelga el teléfono llamando al: 93.319.60.81
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