Blend Navidad
Ja s’acosta Nadal i com cada any a El Magnífico tornem a torrar el nostre Blend de Nadal, una tradició que mantenim des que obrim la botiga del carrer Argenteria de Barcelona el 1989.
Aquest 2025, el blend està compost per dos orígens que s’equilibren a la perfecció: Nicaragua Montesol (varietat Caturra, procés rentat) i Etiòpia Danisho (varietat Heirloom, procés natural).
El Nicaragua Montesol aporta neteja en tassa i una dolçor marcada a caramel i sucre bru, amb un cos cremós i una acidesa subtil que dona pas a la de l’Etiòpia. Aquest, de procés natural, complementa perfectament el Nicaragua en la proporció adequada. El procés aporta notes de fruita deshidratada, reforça la cremositat del cos i afegeix un toc de vinositat a l’acidesa del conjunt. El torrat és omniroast, pensat per gaudir una bona tassa tant en espresso com en mètodes de filtre.
El resultat és un blend elegant i equilibrat, en què els dos orígens s’expressen amb claredat i es mantenen presents en harmonia. Un cafè, com cada any, creat per acompanyar les sobretaules: versàtil, equilibrat i fet per compartir.
13,50 € – 54 €
Enviament gratuït a partir de 40 € de compra
