Descafeïnat Colòmbia
Descafecol
Descafecol és una empresa situada a la regió cafetera de Colòmbia del Tolida, amb més de 30 anys d’història. Es dediquen exclusivament a la producció de cafè descafeïnat i cafè soluble. Allò que els fa únics, no és només la qualitat que presenten en el procés sinó que, treballen amb cafè 100% Aràbiga. La seva fama per qualitat és mundialment coneguda i actualment exporten a més de 28 països.
Procés Descafeïnat
El procés de descafeïnat es realitza en Descafecol, on es combina aigua de font d’alta muntanya i Acetat d’Etil (AE) d’origen natural; aquest últim és present en tots els grans de cafè en el seu estat natural (així com en moltes fruites i verdures), per la qual cosa no té lloc l’addicció de substàncies químiques sintètiques de cap índole.
El AE natural s’obté per un procés basat en la canya de sucre i, juntament amb l’aigua de font de muntanya, són els únics elements amb els quals el cafè entra en contacte. Aquest procés d’aigua-AE permet una extracció suau de cafeïna del gra, evitant la calor i la pressió excessiva, mantenint així l’estructura natural i les característiques pròpies del gra de cafè.
8,50 € – 34 €
Envío gratuito a partir de 40€ de compra. (Península y Baleares)