Café

Cada grano de café presenta un perfil gustativo extraordinario y diferente dependiendo de donde y quien lo ha cultivado y por ello, es importante dar visibilidad al terruño y a la persona que produce cada lote de café. La trazabilidad es uno de los temas más relevantes para el sector del Café de Especialidad poniendo énfasis en que tú como consumidor/a obtengas toda la información necesaria sobre el café que vas a beber.
Número ICO:
Este número que está a la derecha de cada país es el código de exportación y número de embarque que le otorgó La Organización Internacional del Café (ICO) a cada país exportador en los años 60. Este código se estampa desde entonces en los sacos de café y nosotros hemos querido rendirlos este pequeño homenaje.
A veces necesitamos un pequeño capricho y como es a veces por eso hemos llamado a este rincón de nuestra web de tanto en tanto. Más que cafés, aquí encontrarás pequeñas joyas que presentan una calidad a nivel gustativo y agronómico excepcionales.

No solo encontrarás los reconocidos Geishas o Jamaica Blue Mountain, sino también, micro lotes con procesos especiales que han sido producidos en cantidades exclusivas.
Tostamos de manera individual cada café para poder sacar de cada uno de ello, el máximo partido a nivel gustativo. Como sabemos que la unión hace la fuerza combinamos estos cafés para obtener un sabor equilibrado.
¿Te gusta el sabor a café pero te mata la cafeína? Y además, ¿no has encontrado ningún descafeinado que te guste y que el proceso sea totalmente natural? ESTE ES TU APARTADO.

El proceso de descafeinado de los cafés que tenemos en Cafés el Magnífico se realiza sin químicos sino que es mediante el método Swiss Water.
Nuestros cafés molidos y encapsulados para su disfrute.