Una vuelta de vacaciones magnífica.

Este mes de Septiembre, hemos vivimos uno de esos días maravillosos y singulares que me regala mi oficio.

Volvimos al Celler de Can Roca a impartir un taller de café de filtro y a impregnarnos de la curiosidad y profesionalidad de todos los asistentes.

 

Gracias Joan, Josep y Jordi por vuestra hospitalidad y simpatía así como por la oportunidad y confianza. A todo el equipo de sala encabezado por Audrey, Alex y Melchor gracias por vuestro interés y complicidad.

Un brindis con todos vosotros con un Etiopía Koke natural o un Geisha lavado de la finca La Esmeralda.

 

A la salud del buen café!